| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Закусочный торт "Сапожок с подарками" |
| Дата размещения: 31 янв 2010 20:06 |
Ингредиенты:
* Креветки — 200 г
* Сыр сливочный — 100 г
* Орехи грецкие — 5 шт
* Сок лимонный — 10 мл
* Авокадо — 1 шт
* Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г
* Сметана (15-20%) — 2 ст. л.
* Масло сливочное — 20 г
* Вино белое сухое — 50 мл
* Мускатный орех — 1/2 ч. л.
* Корж (вафельный) — 4 шт
* Перец сладкий (красный 1 шт
желтый 1/2 шт - для украшения) — 1
5 шт
* Капуста цветная (для украшения) — 50 г
* Клюква (для украшения) — 6 шт
* Сыр (фета
для украшения) — 20 г
* Огурец (для украшения) — 1/4 шт
* Сыр твeрдый — 50 г
* Перец красный (щепотка)
* Соль
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Торт получается очень нежным и мягким, вафли пропитываются мгновенно, перед подачей можно слегка охладить. |
| Категория праздника - Рождественские рецепты |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закусочный торт "Сапожок с подарками"
|
|
Закусочный торт "Лесная полянка" |
| Дата размещения: 31 янв 2010 19:51 |
Ингредиенты:
* Хлеб (ржаной
круглый) — 1 шт
* Ветчина — 100 г
* Творог (зерненый
он же сыр домашний) — 400 г
* Ананасы (консервированные) — 100 г
* Сыр сливочный — 100 г
* Лук-порей — 2 шт
* Вино белое сухое — 100 мл
* Фасоль (стручковая) — 150 г
* Желатин — 1 ст. л.
* Шампиньоны — 100 г
* Яйцо — 2 шт
* Клюква (для украшения)
* Масло растительное (для жарки)
* Кунжут (для украшения) — 1/2 ст. л.
* Сыр плавленый (+ 1/2 ломтика сыра для тостов) — 100 г
* Фисташки — 20 г
* Перец сладкий красный (для украшения)
* Перец сладкий желтый (для украшения)
* Сметана (15-20%) — 2 ст. л.
* Масло сливочное — 10 г
* Орегано — 1/2 ч. л.
* Зубочистки (или шпажки)
|
| Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень праздничный закусочный тортик! |
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закусочный торт "Лесная полянка"
|
|
Лимонное мороженое |
| Дата размещения: 28 янв 2010 22:05 |
Ингредиенты:
• простокваша- 1 литр 3.2%
• сахарная пудра- 500 г
• 2 лимона
|
| Категория: Десерты :: Мороженое |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| с моими добавлениями |
|
| Описание: Мороженое натуральное, без всякой "химии", идет на "ура"! Попробуйте, и вы не пожалеете! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лимонное мороженое
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кексы медовые постные |
| Дата размещения: 25 янв 2010 13:47 |
Ингредиенты:
Вода (кипяченая
теплая) — 250 мл
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0
5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0
5 стак.
Мука пшеничная — 1
5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1
5 ч. л.
Соль (щепотка)
Орехи
сухофрукты (можно и без них)
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Чудесные "пушистые" кексы с ярким медовым духом отлично скрасят чаепитие во время поста! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кексы медовые постные
|
|
Фаршированные рулетики из телапии
|
|
Шоколадный кекс "Зебра" |
| Дата размещения: 30 янв 2010 20:05 |
Ингредиенты:
Для кекса:
5 яиц
соль на кончике чайной ложки
1 стакан сахара
200 г сметаны
100г маргарина
1 ч л соды гашенная уксусом
2 стакана муки (примерно до консистенции густой сметаны)
1 банка какао со сгущенкой или какао-порошка 1-2 столовые ложки
Для шоколадной глазури:
2 столовые ложки сахара
30 г сливочного масла
1 ст ложка какао-порошка
2-3 столовые ложки молока
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Другое |
| Бабушкин рецепт)) |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шоколадный кекс "Зебра"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маково-лимонные маффины |
| Дата размещения: 27 янв 2010 11:37 |
Ингредиенты:
100 гр. размягченного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стак. сахара
0.5 стак. сметаны
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
1+1/4 стак. муки
сок и цедра половины лимона
1/4 стак. сахарной пудры
50 гр. мака
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Маково-лимонные маффины
|
|
"Морской коктейль" с рисовой вермишелью |
| Дата размещения: 25 янв 2010 17:42 |
Ингредиенты:
Коктейль морской — 500 г
Вермишель (рисовая) — 200 г
Масло оливковое (для жарки)
Соевый соус — 1 ст. л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Просто, быстро и очень вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Морской коктейль" с рисовой вермишелью
|
|
Сырный омлет |
| Дата размещения: 31 янв 2010 10:42 |
Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Колбаса 100 г
Сыр 70-80 г
Лук репчатый 1 небольшая головка
Мука 3 столовые ложки
Молоко 50 г
Масло растительное
Зелень
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сырный омлет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Желе из красной смородины и малины |
| Дата размещения: 31 янв 2010 01:32 |
Ингредиенты:
• Желе ( в порошке) — 1 упак.
• Сок яблочный — 500 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Малина — 100 г
• Смородина красная — 100 г
|
| Категория: Десерты :: Желейные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Низкокалорийные блюда |
|
| Описание: Простое в приготовлении желе |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Желе из красной смородины и малины
|
|
Салат "Весна" |
| Дата размещения: 28 янв 2010 20:31 |
Ингредиенты:
Креветки (очищенные) 200 г
Кальмары консервированные 1 бан.
Ледяной гриб (Коралловые гребешки сухой) 1 шт
Перец болгарский (красный
средний) 1 шт
Морковь отварная (средняя) 1 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Крабовые палочки 3-4 шт
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Весна"
|
|
Погачице - сербский хлеб |
| Дата размещения: 25 янв 2010 15:17 |
Ингредиенты:
250 мл молока
1/2 чайной ложки соли
4 столовых ложек сахара
1 пакетик (10 г) сухих дрожжей
3 - 3
5 стакана муки
100 г маргарина
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Погачице - сербский хлеб
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофельные "пальчики" |
| Дата размещения: 31 янв 2010 19:58 |
Ингредиенты:
* Картофель — 600 г
* Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак.
* Яйцо куриное — 1 шт
* Сметана — 1 ст. л.
* Чеснок — 3 зуб.
* Кунжут — 1 ст. л.
* Масло растительное — 1 ст. л.
* Перец черный
* Соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Универсальный гарнир - хрустящая корочка снаружи и нежное пюре внутри. Чеснок и кунжут придают пикантность блюду |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные "пальчики"
|
|
Кекс земляничный |
| Дата размещения: 26 янв 2010 20:03 |
Ингредиенты:
масло сл. – 200гр.;
яйца – 2шт.;
варенье – 100гр.;
сахар – 100гр.;
разрыхлитель – 1пакетик;
мука – 200гр.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт народный |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс земляничный
|
|
Манник с сиропом |
| Дата размещения: 25 янв 2010 18:49 |
Ингредиенты:
150 г грецких орехов
250 г сливочного масла
3 яйца
400 г манной крупы
2 ч л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
300 г сметаны
3 ст сахара
1 апельсин
1 лимон
масло для смазывания формы (если используете не силиконовую)
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Просто вкусно" №1 2010 |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Манник с сиропом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Блинчатый рулет, шоколадный |
| Дата размещения: 25 янв 2010 20:56 |
Ингредиенты:
Для блинов:
1 яйцо
2 ст(1 ст-250г.)молока
2 ст.(1 ст.-250г.)муки
1 ч.л.соли
4 ч.ложки сахара
3 ст.ложки раст.масла
Для крема:
1 упаковка заварного шоколадного крема
300г. молока
100г. сливочного масла
Для соуса:
100г.сметаны
125г.натурального йогурта
4 ст.ложки сахара
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал"Гастрроном" с моими изменениями. |
|
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинчатый рулет, шоколадный
|
|
Творожный торт с черносливом |
| Дата размещения: 26 янв 2010 18:29 |
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
0.5 ст. сахар
2ст.ложки крахмала
1ч.л разрыхлителя
1ст. муки
Начинка:
20 гр. желатина
400 г. сметаны 20%
¾ ст. сахара
300 гр. чернослива
400 гр. творога
50 гр. шоколада для украшения
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожный торт с черносливом
|
|
Слоёные тарталетки с начинкой |
| Дата размещения: 29 янв 2010 19:05 |
Ингредиенты:
1 упаковка слоёного
дрожжевого теста
1 сырое яйцо
начинка любая
на Ваш вкус.
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Слоёные тарталетки с начинкой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свиная грудинка в двух пакетах |
| Дата размещения: 27 янв 2010 19:22 |
Ингредиенты:
800 гр. свиной грудинки
1 головка чеснока
чёрный перец крупного помола
соль
приправа для свинины (можно использовать любые
которые нравятся)
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Свиная грудинка в двух пакетах
|
|
Пельмени по-корейски |
| Дата размещения: 27 янв 2010 23:30 |
Ингредиенты:
Фарш
- мясо 600 г
- лук репчатый 200 г
- перец красный молотый
- соль по вкусу.
Тесто
- мука 350 г
- вода 250 г
- соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Другое |
| Рассылка |
|
| Описание: Такое блюдо очень популярно как в Корее, так и в Китае. Их там готовят огромное множество. С разными начинками, разных форм и размеров. |
| Тематика - Рецепты корейской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пельмени по-корейски
|
|
Воспоминание о лете |
| Дата размещения: 31 янв 2010 19:26 |
Ингредиенты:
Помидор большой — 1 шт
Огурeц — 1 шт
Сухарики или кириешки — 1 пакет.
Капуста — 200 г
Кукурза консервированная — 1/2 бан.
Майонез — 4-5 ст. л.
соль по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Воспоминание о лете
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыба, запеченная под яйцом
|
|
Куриные тефтельки сырном соусе |
| Дата размещения: 25 янв 2010 10:18 |
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 головка репчатого лука
2 ломтика булки
1\4 сладкого жёлтого перца
1 яйцо
щепотка мускатного ореха
соль
чёрный молотый перец
Для соуса:
30 г сливочного масла
1 ст л пшеничной муки
0
5 ст молока
1 ст л густых сливок
50 г твёрдого сыра.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Миллион меню" |
|
| Описание: Тефтельки получились сама нежность! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриные тефтельки сырном соусе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
