Увеличить
|
Хлеб с сыром и зеленью |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 9
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 10 янв 2010 20:07 |
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Немецкая кулинарная книга. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
500гр. муки
1 пакетик сухие дрожжи
1 ч. ложка сахар
1ч. ложка соль
300 мл. тёплой воды
щепотка перец
Начинка;
10 гр. масла или маргарина
2-3 луковицы
100гр. натёртый сыр
1 яйцо
щепотка соли
щепотка перец
любую мелко рубленную зелень |
Продукты даны на хлебную форму 30*11 см.
Замесить тесто.Дать тесту подняться.
20-30 минут.
Выложить тесто на стол, присыпанный мукой
Раскатать тесто квадратом.30*40 см.
Поджарить лук с маслом, выложить на тарелку
добавить остальные продукты.Всё перемешать и выложить на тесто.Свернуть края рулетом.
Друг другу навстречу.Положить в форму.
Сделать надрезы.
Дать подняться.
Смазать яйцом.
Поставить в духовку.
180 градусов
45 минут. |
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|