 Увеличить
|
Окрошка на айране |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 0 / 6 |
|
| Дата размещения: 18 янв 2010 14:26 |
| Категория: Супы :: Молочные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Из моей тетрадки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 граммов ветчины(колбасы,отварной постной говядины)
4 сваренных вкрутую яйца
пучок зеленого лука
пучок укропа
пучок редиски
4 свежих огурчика
напиток кисломолочный «Айран»-1л.
0,5л. минеральной воды.Соль по вкусу. |
Зеленый лук нарезаем мелко.
Выкладываем в миску и немного разминаем с солью
Затем мелкой соломкой нарезаем ветчину..
Огурцы натираем на крупной терке.
Мелко режем редиску, яйца и укроп.
Всё перемешиваем.
Выкладываем часть смеси в тарелку.
Заливаем «Айраном» (можно развести небольшим количеством воды). |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
