Буше из лосося

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 12

0 / 0 / 0

Дата размещения: 18 янв 2010 18:45

Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов

Автор:

Strepyxa / ******** Наталья

Рейтинг: 0
Рецептов: 89

Источник: Сайт в Интернете

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Лосось 500 гр ( у меня форель)филе без кости Сухари панировочные 3 ст.ложки Яйца 1- 2 шт Сок лимона 1 ст ложка Укроп сухой 1 ст.ложка Майонез 1-2 ст.ложка Соль, перец по вкусу		Рыбку мелко порезать, добавить сухари , соль, яйцо, перчик, майонез, сок лимона. Все хорошо перемешать, руки смочить водой и сформировать небольшие шарики.Выложить на противень и запечь в духовке до готовности, сильно не зажаривать, готовятся довольно быстро. Получилось очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.Можно приготовить соус и полить буше.