 Увеличить
|
Желированные "Сигареты" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 17
 0 / 0 / 8 |
|
| Дата размещения: 24 фев 2010 12:21 |
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
 |
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Блюдо-розыгрыш, проверка чувства юмора,
реакция публики неоднозначная... :-) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,5 стакана майонеза
1/4 стакана теплой кипяченой воды
15 г желатина
1 ст.л. горчицы
специи |
Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, подогреть на слабом огне до растворения. Ввести майонез, вымешать.
Залить в подготовленные трубочки, но не до конца, оставить место для "фильтра". Поставить в холод на 10 минут.
Несколько ложек желированного майонеза размешать с горчицей и долить "фльтры".
Оставить до полного застывания, окунуть в горячую воду, достать, торец "сигареты" опустить в смесь специй.
Подавать как закуску или соус (майонез все-таки...) |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
