 Увеличить
|
Крендельки к чаю |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 0 / 3 |
|
| Дата размещения: 6 май 2010 23:32 |
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 1
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: К чаю или кофе. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука — 2 стак.
Сахар (+ 2 ст.л. для посыпки) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
Сметана (или простокваша, натуральный йогурт) — 4 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Корица (для посыпки) — 0,5 ч. л. |
Смешать муку с содой.
Смешать яйцо, сметану, сахар и соль. Размешать венчиком.
Добавить размягченное сливочное масло.
Добавить эту смесь в муку.
Добавить мед и замесить тесто. Возможно, понадобится чуть больше муки.
Тесто разделить на шарики размером с грецкий орех.
Раскатать шарик в жгут, сформировать крендельки.
Смазать крендельки яйцом, посыпать сахаром и корицей.
Выпекать крендельки в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Вкусные крендельки получились!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
