 Увеличить
|
Салат "Наслаждение" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 30 май 2010 22:56 |
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| + мои дополнения |
|
| Описание: Очень необычный и очень вкусный салатик! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Курица (отварная) — 500 г
Авокадо — 2 шт
Изюм — 100 г
Миндаль (очищенный и обжаренный) — 0,5 стак.
Салат (листовой) — 2 пуч.
Коньяк — 100 мл
Горчицa — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Карри |
Отварную курятину нарезаем кубиками. Авокадо очищаем, удаляем косточки и, также, нарезаем кубиками.Изюм заливаем коньяком, добавляем 1 ст.л. теплой кипяченой воды, и оставляем на час.Через час процеживаем изюм, в настой добавляем горчицу, растертую с оливковым маслом, уксус, карри, перец и соль.Тарелку выстилаем салатными листьями, а оставшиеся нарезаем соломкой,перемешиваем с кусочками курицы и авокадо, выкладываем на листья салата.картинка шага Посыпаем салат измельченным миндалем, изюмом, и поливаем приготовленным соусом.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Необычный,очень интересный состав!Говоришь,100мл коньячка,значит ещё остался!Тогда давай:"За салатик!"  
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
Эльвира,очень интересный салатик! У меня в колллекции тоже есть салатик с таким названием,но состав совсем другой!Ну как говорит Лена:"За салатик"
|
|
|
|
|
Вот это и есть салат с изюминкой!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
