Порционный салат "Льдинки"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 8

0 / 0 / 0

Дата размещения: 20 июн 2010 19:25

Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов

Автор:

Ellisa / Щербакова Эльвира

Рейтинг: 0
Рецептов: 149

Источник: Сайт в Интернете

Кулинар +мои изменения

Описание: Великолепный салат, красивая подача!

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Редька белая (дайкон) - 1 шт. Огурец - 1шт. Креветки(готовые) - 150г Сладкий перец Лук зеленый Сметана - 3ст.л. Горчица - 1ст.л. Икра красная - 50г		Очищаем редьку и нарезаем кубиками, ложкой-нуазеткой(или чайной ложкой) вырезаем серединки.Отвариваем готовые кубики в подсоленной воде(3-4мин.).Охлаждаем в холодной воде и просушиваем. Мелко нарезаем огурец, креветки, зеленый лук. Болгарский перец натираем на терке для корейской моркови, большую часть мелко нарезаем, а часть оставляем для украшения. Соединяем сметану с горчицей, перемешиваем и подсаливаем по вкусу. Заправляем этой смесью подготовленный салат и заполняем кубы, сверху выкладываем икру. Украшаем болгарским перцем. Приятного аппетита!

Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь

Комментарии рецепта

Galina

Пустовалова Галина

кулинар-любитель

Отредактировано Galina 20 июня 2010 21:53

Да, что же это такое! За аппетитность кто то поставил 0! Девчонки, ну давайте уважать труд кулинара! Если вы не любите редьку, то поставьте тройку за аппетитность! Но не поставить ничего...