 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
дрожжевое сдобное тесто (можно по одному из моих рецептов)
500 гр. любых не очень сочных фруктов, можно яблоки с изюмом и корицей, груши, у меня сливы
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки |
Фрукты порезать кубиками, смешать в миске с мукой и сахаром.
Подошедшее тесто обмять и раскатать прямоугольный пласт, переложить его на противень застеленный промасленной бумагой, в центре распределить начинку отступая от краев, как бы небольшой горкой.
Затем края порезать на полосочки.
Затем полосочки переплести крест накрест, края пирога подогнуть под низ.
Дать на расстойку минут 15-20, смазать яйцом, посыпать сахаром по желанию.
Выпекать лучше с паром, так пирог получается более красивым, выпекать 10 минут с паром, затем посуду с паром убрать и выпечь пирог до готовности.
Готовую плетенку остудить на решетке.
Приятного чаепития! |
|
|
|
|
 |
очень понравился 
|
| Mila / ***** Мила |
|
 |
Вкуснятина! Правда, я для начинки использовала фрукты из компота. 
|
| lenabatyre / Batyreva Elena |
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Отредактировать уже не получается, поэтому напишу тут, сдесь написано как создать пар в духовке http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/2537
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Какая вкуснятина!!!!!! Люблю такую выпечку!!!!!!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Оль, наверное, ароматная плетенка .....
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
