 Увеличить
|
"Тыквенный фонарик" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 6 / 10 |
|
| Дата размещения: 31 окт 2010 23:21 |
| Категория: Десерты :: Желейные |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусное и полезное тыквенно-молочное желе, а в таком виде порадует деток на Хэллоуин. |
| Участник конкурса |
| Счастливый Хэллоуин |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыква - 400г
Молоко - 350мл
Сахарная пудра - по вкусу
Ванильный сахар - 1ч.л.
Желатин быстрорастворимый - 1 пакетик |
Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,а затем пюрируем с помощью блендера.Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом горячей воды и размешиваем до полного растворения.Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.Когда желе окончательно застынет, форму поместить на несколько секунд в горячую воду и выложить на тарелку.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
