Кармашек с сюрпризом

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 12

0 / 0 / 0

Дата размещения: 7 дек 2010 16:07

Категория: Вторые блюда :: Из птицы

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Идея автора

Описание: блюдо для новогоднего конкурса. Тема: "Новый год для ПрЫнца"

Победитель конкурса

Новогоднее многообразие вкусов

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
куриное филе; сыр твердый; масло сливочное; яйцо; мука кукурузная - для обвалки; соль, перец, имбирь молотый.		Продолжение конкурсных рецептов. «Здрасьте, ПрЫнц!В качестве основного блюда для вас решила приготовить « Кармашки с сюрпризом!». Ну, вот только не надо думать, что это какой то там намек на сходство ваше с курицей! Хоть до орла вам и далеко(очень далеко)! Куриная грудка, самое диетическая и благородная часть курицы, поэтому мой выбор и пал на нее! Долго я думала, ПрЫнц, что же положить в кармашек, ну чтоб вы про меня то не забыли после обильного ужина…и решила –грецкий орех и корень имбиря – самое то! Контрольный осмотр холодильника тоже не был бесполезен – в дальнем углу был обнаружен кусок сильно заветренного( но еще Не пропавшего) сыра. Я когда его увидела, почему-то сразу вас вспомнила. На том и порешили – сыр, дабы не пропадать добру, тоже в карман! Ох, ПрЫнц, это ж сколько годиков то мы с вами знакомы уже…сразу и не припомнить! Сколько всего вместе пережито, а помните как вы, прослышав про дракона, хотели ему бой дать? Вот смех то! Уж как я вас тогда отговаривала, а ведь по моему то вышло. Вы ж ведь как того дракона увидали, так копье и выронили, а оно, копье то прямо в ногу вам и угодило( вы ж теперече прихрамываете) Так вы от боли еще и зубы крепко сжали и язык прикусили так, что потом неделю рот закрыть не могли, он, язык опух ведь! И чего вы все ж поперлись туда? Жил себе дракон в горе, не мешал ни кому, девиц таскал только из соседского королевства… А дракон как в себя пришел от удивления, так потом ведь цельных пол года летал ко дворцу, хотел на вас еще раз поглядеть…насмешили вы его сильно. Да чего уж там, все королевство над вами потешалось. Ну хоть один плюс – соседский ПрЫнц, перестал набеги совершать(подумал, что мы дракона приручили и он нашу территорию дозором облетает!) Ладно, много у вас минусов, но есть плюс – я ж вас люблю, но терпенье мое на исходе!» Итак: берем куриное филе. Делаем в нем кармашек, солим и перчим и начиняем кусочком сыра, кусочком масла, мелко нарезанным орехом и посыпаем имбирем. Края закалываем зубочисткой, обмакиваем в яйце, потом в муке, в яйце, потом в муке. Жарим на растительном масле до готовности.