 Увеличить
|
Рисо-овсяная каша |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 1 / 3 |
|
| Дата размещения: 8 дек 2010 11:27 |
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 стакана риса;
2/3 стакана овсяных хлопьев;
2.5 стакана воды;
вишневое варенье;
фрукты для украшения любые |
Рис промыть, засыпать в кипящую воду и плотно закрыть кастрюлю крышкой, чтобы пар не выходил. Держать на сильном огне 10 минут, затем убавить огонь до среднего и держать еще 5-6 мин, после чего снять с огня, укутать теплым и лишь через 15-20 мин открыть крышку. Хлопья залить кипятком до набухания, затем смешать с рисом, добавить варенье, фрукты. |
|
|
|
Овсяная крупа бывает дробленая и недробленая. Дробленая овсяная крупа используется для приготовления слизистых супов, которые рекомендуются диетологами при некоторых заболеваниях пищеварительных органов. Из дробленой овсяной крупы готовят также кисели, супы-пюре и каши. Недробленую овсяную крупу используют преимущественно для засыпки в супы. Недробленая овсянка варится в супе довольно долго. Рисо-овсяная каша прекрасно показывает нам как можно сочетать овсянку с другими крупами.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
