 Увеличить
|
Закуска из баклажан |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 1 / 3 |
|
| Дата размещения: 14 дек 2010 16:12 |
| Категория: Закуски |
Автор:
 |
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 средний баклажан
2 вареных яйца
1 помидор
рыба красная измельченная
сыр мягкий
майонез
чеснок по вкусу
соль
раст. масло |
Порезать баклажан кружочками, посолить и оставить на несколько минут, чтобы выступил сок, затем обжарить в масле. Яйца нарезать кружочками. Белки отделить от желтков. Кружочки белков положить на баклажаны. Желтки растереть, смешать с чесноком, заправить заправкой из сыра и майонеза (1:1). Положить желтковую смесь на баклажаны посередине. С одной стороны положить нарезанные помидоры, с другой рыбу. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
