 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
250 мл. молока (можно воды)
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка соли
450-500 гр. муки
1 ч. ложка дрожжей (сухих)
50 мл. воды + 1 чайн. ложка сахара
2 стакана варёного риса (примерно 350 гр.)
2 ст. ложки растительного масла |
Отварить рис в соленой воде.
Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из молока, меда, соли, поднявшихся дрожжей и муки.
Замешивать нужно долго. Не менее 10 минут
Затем добавить рис с маслом (можно еще добавить травы). Тесто будет слегка приставать к рукам.
Получившееся тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 3 раза).
Тесто разделить примерно на 12 частей, сформировать лепешки. Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут. Смазать водой.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-15 минут.
Дать остыть под полотенцем.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
0 / 1 / 5
Я тоже обязательно поробую такие приготовить.
