 Увеличить
|
Блинчики с мясом |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 1 / 4 |
|
| Дата размещения: 26 фев 2011 21:26 |
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| народный |
|
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для блинчиков:
3 яйца;
0,5 литра теплого молока;
1 ст. ложка сахара;
щепотка соли;
сода на кончике ножа;
мука;
Начинка:
отварное мясо ( у меня телятина);
1 большая луковица;
2 вареных яйца;
масло для жарки |
Испечь блинчики:
Яйца смешать с сахаром, добавить молоко, соль, постепенно ввести муку, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану, добавить 1 ст. ложку растительного масла. Хорошо перемешать.
Начинка:
Отварное мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, обжарить на сковородке, добавить туда рубленные яйца, мясо, все перемешать, немного прожарить. Завернуть блинчики, обжарить с двух сторон. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё выпечка (блины, оладьи) на Масленицу |
|
|
|
|
|
А блинчики получились просто загляденье!!! Прям хоть всавай со стула и иди тесто замешивать
