 Увеличить
|
Творожно-лимонный кекс |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 1 / 1 |
|
| Дата размещения: 21 мар 2011 22:46 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Смак"+мои изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На 2 кекса или на один большой кекс:
-Сливочное масло - 250 гр
-Сахар - 250 гр
-Творог - 250 гр
-Яйца- 4 шт
-Мука - 500 гр
-Цедра 2 лимонов
-Ванильный сахар - по вкусу
-Соль - щепотка
-Сода- 1 ч.л.
-Молоко - 200 мл
-Сахарная пудра - для посыпки |
1.Масло взбить, постепенно добавить сахар, ванильный сахар, лимонную цедру, соль и яйца.
2.Добавить в полученную массу творог и муку. Влить молоко и быстро перемешать, тесто должно тяжело падать с ложки.
3.Кольцевую форму смазать маслом (силиконовую не смазывать) и выложить в нее тесто.
4.Выпекать кекс в разогретой до 180 гр духовке примерно 45-50 минут.
5.Остудить кекс на решетке. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
