 Увеличить
|
Морковно-творожная запеканка |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 10
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 25 мар 2011 16:47 |
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
 |
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
|
|
| Источник: Другое |
| интернет и я |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
морковь - 500 гр.
соль - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 70 гр.
крупа манная - 20 гр.
творожная масса - 250 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 40 гр.
сметана |
Морковь натереть на мелкой терке.(Я измельчила как всегда в кух. машине)
Выложить в кастрюлю, желательно с толстым дном. Залить водой так, чтобы слегка покрывала морковь.
Довести до кипения, добавить сахар и масло, через 5 минут добавить манку.
Варить на небольшом огне около 10 минут, постоянно помешивая. Слегка остудить.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить и соединить с перетертым творогом, перемешать.
Перемешать яично-творожную смесь с морковью. Добавить муки и тщательно перемешать.
Взбить белки с щепоткой соли до плотной пены и смешать их с получившейся морковной массой.
Форму для запекания (20 на 20 см.) смазать слив. маслом. Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить творожно-морковную смесь и разровнять. Запекать примерно 40 минут до готовности.
Подавать со сметаной. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Как красиво! Думаю это очень вкусно, забираю!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Отличная запеканка, фотография красивая!
|
|
|
|
Запеканка 
|
|
|
|
|
Аппетитная!
|
|
|
|
|
|
|
|
Очень красивая и вкусная запеканка!!! И полезная!!!!
|
|
|
|
|
Наташ, очень вкусненько)))
|
|
 |
| Sunygirl |
| ***** Анастасия |
| Люблю готовить... |
|
|
|
Солнечная запеканка!Вкусно!
|
|
|
|
|
И аппетитно, и полезно, и вкусно - и всего одно блюдо!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
