Картофель отварить до готовности. Размять картофель в пюре, добавить яйцо, муку, соль и специи. Получится картофельное тесто.
Нарезать ветчину и сыр.
На обсыпанной мукой доске или руке сформировать лепешку, на одну половину выложить ломтик ветчины, а сверху ломтик сыра. Накрыть второй половинкой теста и сформировать котлету. Котлету обвалять в муке.
Котлету обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
4 янв 2012 16:06
Это блюдо стало частым гостем на нашем столе! Спасибо!
0 / 0 / 0
