 Увеличить
|
Запеканка из квашенной капусты с картофелем |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 0 / 5 |
|
| Дата размещения: 30 мар 2011 16:08 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга "Запеканки" |
|
| Описание: Простая запеканка...можно использовать как гарнир... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Квашенная капуста - 200 гр
-Картофель - 300 гр
-Луковица - 1 шт
-Яйца - 2 шт
-Сливочное масло - 2 ст.ложки
-Молотая паприка - 2 ст.ложки
-Соль - по вкусу |
1.Лук мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле около 2 минут. Отжатую капусту добавить к луку и готовить еще 5-7 минут. (если капуста нашинкованная длинной соломкой, перед обжариванием, порезать)
2.Картофель очистить и натереть на крупной терке. Смешать картофель с капустой и взбитыми яйцами, посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
3.Выложить получившуюся массу в форму для запекания, разровнять и посыпать молотой паприкой.
4.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также Салат из квашеной капусты с фруктами |
