Для начики отварить картофель, обжарить печень и отдельно обжарить мелко порезанный лук. Из картофеля сделать толченку,( так как вы ее всегда делаете). Печень перекрутить на мясорубку и добавить в картошку, лук так же добавить в картошку, все перешать. Начинка готова.
Из воды, яйца и муки замесить тесто.
Налепить вареников удобным для вас способом. (Я расскатываю тесто и вырезаю кружки бокалом) Отварить и полить зажаркой, сделанной из двух порезанных луковиц и подсолнечного масла
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 0
