 Увеличить
|
|
|
|
|
|
Для теста:
300мл воды
1 яйцо
щепотка соли
мука (чтоб замесить тесто)
Для начинки:
1кг картошки
300-400гр печени (любой)
1 крупная луковица
2 луковицы+ подсолнечное масло для зажарки |
Для начики отварить картофель, обжарить печень и отдельно обжарить мелко порезанный лук. Из картофеля сделать толченку,( так как вы ее всегда делаете). Печень перекрутить на мясорубку и добавить в картошку, лук так же добавить в картошку, все перешать. Начинка готова.
Из воды, яйца и муки замесить тесто.
Налепить вареников удобным для вас способом. (Я расскатываю тесто и вырезаю кружки бокалом) Отварить и полить зажаркой, сделанной из двух порезанных луковиц и подсолнечного масла |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
0 / 1 / 3
