 Увеличить
|
Тефтели в горчично - ореховом соусе |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 15
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 13 апр 2011 21:53 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
600 грамм свиного фарша;
3 средних луковицы;
3 яйца;
2 ст. ложки манной крупы;
Соус:
200 грамм сливок;
1 ст. ложка горчицы;
100 грамм грецких орехов;
соль, перец |
В фарш измельчить лук и сваренные вкрутую 2 яйца, посолить, поперчить. Вбить одно сырое яйцо, добавить манку. Перемешать, дать постоять 10 минут.Сформировать тефтельки, обжарить в растительном масле с двух сторон. Уложить на противень и залить соусом.
Соус: сливки смешать с горчицей, измельченными грецкими орехами.
Запекать тефтели при температуре 180 градусов 30 минут. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Какие аппетитные тефтели, соус интересный!!!!
|
|
 |
| umamsu |
| Umy Su |
| Кулинар самоучка |
|
|
Очень понравился рецепт!  Обязательно его опробую!
|
|
|
|
|
Спасибо!!! Обязательно попробуй!
|
|
|
|
|
Очень аппетитные тефтели!
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
Вкусно! а лучок какой 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
