 Увеличить
|
Закуска "Мастер шляпник" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 10
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 24 апр 2011 20:29 |
| Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Как-то вечерком придумалась вот такая необычная закуска.Очень легенькая и неприевшаяся. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
инжир сушеный
сыр(например,брынза) или какой-нибудь острый и соленый рассольный сыр
майонез
плавленный сырок
мясо курицы
перец чили
кориандр
соевый соус
сахар
базилик |
Инжир залить кипятком.За время пока инжир распаривается сделать начинку. Мясо(мелко порезанное) у меня мариновалось с вечера в соевом соусе с добавлением щепотки сахара и кориандра,базилика и перца чили(довольно много). Промаринованное мясо обжарить на сковороде.Затем добавить порезанный сыр,немножко майонеза,смешанного с плавленным сырком и если масса получилась не очень острая (на любителя) добавить еще перца чили.Начинка должна получится солено-острая, т.к. инжир довольно сладкий.Массу перемешать.
2 Инжир разрезать по горизонтали и выложить на нижнюю часть начинку и накрыть верхней. Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Оригинально, но я как то не представляю сочетания очень сладкого инжира и пряного мяса. В гостях бы попробовала, сама наверно не решусь сделать
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Экзотическая закуска, Даш, получилсь
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Galina: | Оригинально, но я как то не представляю сочетания очень сладкого инжира и пряного мяса. В гостях бы попробовала, сама наверно не решусь сделать |
На эту закуску меня сподвигла передача "Званый ужин".Точнее салат, который там готовили.Там как раз и был инжир и брынза.Правда инжир был свежим...А после мама говорила, что видела какую-то передачу, где готовили инжир с курицей.А когда отмечали День рождения подруги моей я и приготовила(и кстати, именно это блюдо ей понравилось больше всего!)
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Selena: | Экзотическая закуска, Даш, получилсь |
Спасибо!Главное, что это что-то новенькое. необычное и незаезженное...
|
|
|
|
|
|
|
Да, такие сочетания на любителя.
Закуска оригинальная!
|
|
|
|
|
Необычно!!! Наверное, вкусно!!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от mamavlada: Да, такие сочетания на любителя.
Закуска оригинальная! |
Это точно!Но для разнообразия нужно иногда и такие!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Tanya: | Необычно!!! Наверное, вкусно!! |
Да!Нам понравилось!
|
|
|
|
А мы обожаем все не сочетаемое))) Вкуснооо!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Sveta: | А мы обожаем все не сочетаемое))) Вкуснооо! |
Иногда даже несочетаемое оказывается намного вкуснее обычных продуктов!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
