 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
500 г фарша мясного
2 зубчика чеснока
1 луковица
1,5 ст.л. сл. масла
1(1,5)стакан риса отваренного
1 ст.л. томатной пасты
2 яйца
150г майонеза(или сметаны)
1 ч.л. соли
лепестки красного перца(кусочки сушеного красного сладкого перца)
черный перец молотый
паприка
250 г. консервированного зеленого горошка
раст.масло
помидоры
огурцы(консервированные,лучше корнишоны)
зел.лук
грибы маринованные
соус из французской горчицы - 1ч.л.
соевый соус - 1ч.л.
сыр |
Чеснок и лук порубить и обжарить в сл. масле до прозрачности.
Рис добавить к луку с чесноком и хорошенько перемешать.Выложить смесь в фарш,перемешать.Добавить томатную пасту,яйца,майонез,соль,перец(красный и черный),паприку.Все вымесить,а затем добавить горошек и снова перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму,поставить в разогретую духовку(примерно около 200 градусов) и запекать около 40 минут(зависит от духовки).Когда уже практически готово,достать и выложить кусочки сыра.
Готовый паштет остудить и лучше всего дать постоять еще в холодильнике,когда остынет.Затем нарезать и украсить кружоками помидор и корнишонами.
Соус: оставить несколько маринованных грибов, остальные измельчит блендером,добавить соевый соус,соус из французской горчицы,перемешать и посыпать зеленым луком и оставшимися грибами.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё закуски (мясные) для фуршета |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Интересный рецепт! Тема тоже
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
Спасибо!Очень приятно слышать!Меня же Галя недавно "обвиняла", что пропала, так вот - исправлюсь сегодня!Я вам выставлю все, что насобирала!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Да, уж, Даш, за тобой не угонишься В следующий раз подумаю, что говорить Молодец! Удачи тебе на конкурсе!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Galina: | Да, уж, Даш, за тобой не угонишься В следующий раз подумаю, что говорить Молодец! Удачи тебе на конкурсе! |
Спасибо, Галиночка!!!Я же для вас стараюсь!
|
|
|
|
|
Вкусная закусочка, Даша, удачи тебе в конкурсе!!!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Natka: | Вкусная закусочка, Даша, удачи тебе в конкурсе!!! |
Спасибо!
|
|
|
|
Закуска, что надо
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Sveta: | Закуска, что надо |
Спасибо!Вот это точно надо раз закуска!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
