 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для теста::
Мука - 350 гр
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 100 гр
Какао - 3 ст. ложки (с верхом)
Начинка:
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 гр
Сметана - 100 гр
Творог - 400 гр
Мука - 3 ст.ложки
Ванильный сахар - по вкусу |
Масло порезать не большими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку.
Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить размятый вилкой творог, сметану, ванилин и муку и ещё немного взбить.
Разъемную форму диаметром 25 см. смазать маслом (или выстелить бумагой для выпечки), высыпать чуть больше половины крошки, примять.
Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
0 / 0 / 4
