 Увеличить
|
Печёночный тортик |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 13 июл 2011 00:12 |
| Категория: Закуски :: Другие |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,3 -0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| мамочкины рецепты |
|
| Описание: Очень вкусная и сытная закуска к любому столу. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печень говяжья - 1 кг
Морковь - 3-4шт
Лук репчатый - 4шт
Чеснок - 4зубчика
Майонез - 400мл
Молоко - 100мл
Яйцо - 2шт
Мука - 100гр
Соль, перец - по вкусу |
Печень пропустить через мясорубку с 2-мя луковицами. Добавить яйца, соль, перец, молоко, муку. Из получившигося "теста" испечь блинчики (при необходимости смазать сковороду растительным маслом).
Оставшиеся 2 луковицы мелко нарезать и обжарить с натертой на терке морковью.
Чеснок пропустить через пресс и добавить в майонез.
Печеночные блины складывать на блюдо, смазывая каждый блин майонезом с чесноком и просыпая обжаренными луком с морковью. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Очень вкусный тортик! С дебютом, Елена!!!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
C дебютом! Вкусная закуска!
|
|
|
|
|
|
|
Спасибки... 
|
|
|
|
|
Вкусный тортик! Удачи на сайте!!!
|
|
|
|
|
Готовлю и люблю печеночный тортик! Удачи!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
