 Увеличить
|
Тыквенный пирог с киви |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 16 ноя 2011 23:24 |
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Ваша выпечка" + мои изменения |
|
| Описание: Один из самых любимых пирогов моей мамочки.В меру сладкий, с легкой кислинкой.Для любителей тыквы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
300 г муки
2 яйца
100 маргарина
150 мл. сметаны
5 ст.л. сахара
1 лимон
300 г. тыквы
1 киви
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли |
Тыкву и киви очистить и нарезать.
Натереть цедру лимона на мелкой терке и выжать сок.
Маргарин слегка подогреть.
Просеять муку, добавить соль, соду.Добавить в муку маргарин и растереть смесь в песок.
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром до светлой пены.Аккуратно ввести взбитые яйца в тесто, смешивая.Добавить сметану комнатной температуры.
Влить сок и цедру лимона.Аккуратно перемешать.
Смазать противень растительным маслом, залить дно половиной теста, выложить тыкву с киви и залить сверху оставшимся тестом.
Выпекать около 30 минут при 220 градусах в заранее нагретой духовке.
Верх пирога можно смазать растопленным медом при подаче.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
