 Увеличить
|
Рулет картофельный с овощами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 17 янв 2012 18:04 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель - 600 гр
Сыр - 100 гр
Мука - 3-4 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт. средних
Морковь - 1 шт. средняя
Кабачок цукини - 1 шт.
Кунжут |
картофель отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Размять в пюре ,остудить. Добавить тертый сыр, муку, яйца (из общего количества 1 желток оставить на смазку).
Начинка:
Лук порезать перьями, кабачок тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на раст. масле.
Картофельную массу разложить на силиконовом коврике (можно на бумаге или фольге), сформировать прямоугольник, распределить сверху начинку, свернуть рулет. Аккуратно переложить на противень, застеленный промасленной бумагой. Смазать желтком, посыпать кунжутом. Запекать при 150 гр 30-40 мин. Подавать горячим или холодным. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Очень вкусно и аппетитно!!!
|
|
|
|
Очень вкусно!!!
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Оль, вкуснятина невероятная!
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Аппетитный рулетик получился! Молодец!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
