 Увеличить
|
Тёплый мясной салат |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 1 апр 2012 16:51 |
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Сытно! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
корейка - 100 г
куриное филе - 200 г
морковь - 2 шт
картофель средний - 7-8 шт
красный лук - 1 шт
винный уксус - 1 ст. ложка
заправка:
оливковое масло - 3 ст. ложки
горчица зернистая - 1 ст. ложка
соль, перец - во вкусу
укроп |
1. Картофель хорошо вымыть и отварить до готовности. Порезать на дольки.
2. Корейку нарезать полосками и обжарить с двух сторон, жир выплавится и полоски станут хрустящими.
3. Затем обжарить до готовности куриное филе, порезанное тоже полосками.
4. Морковь нарезать овощерезкой длинными полосками и обжарить 2-3минуты, затем добавить винный уксус и обжаривать еще минут 5.
5. Лук порезать полукольцами.
6. Приготовить заправку: смешать горчицу с оливковым маслом, солью и перцем.
7. Все сложить в салатницу, полить заправкой салат, перемешать.
8. Посыпать салат мелко нарезанным укропом. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
Очень вкусный салат! 
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
Очень аппетитный и сытный салат! В полне может заменить полноценный обед или ужин!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
