Печень освободить от плёнок, промыть, нарезать кусочками, пропусть через мясорубку вместе с чесноком, зеленью, луком и морковью.
Добавить к фаршу натертый на крупной терке картофель, яйца, соль и перец.
Фарш тщательно перемешать, выкладывать столовой ложкой оладушки на раскаленное растительное масло и обжаривать с двух сторон до румяной корочки (я вторую сторону всегда "довожу" под крышкой).
Обсушить оладушки на бумажных полотенцах и сразу же съесть! ))
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
1 / 2 / 4
