 Увеличить
|
Куриные шашлычки "Розочки" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 1 / 4 |
|
| Дата размещения: 13 май 2012 14:11 |
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Люблю готовить", май, 2012 |
|
| Описание: Пикник на диване! Рецепт для электрошашлычницы, но можно приготовить такие шашлычки на сковороде или в духовке |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 куриных филе
2 красных болгарских перца
Для маринада:
6 ст л соевого соуса
4 ст л оливкового масла
1,5 ч л маринада"Терияки"
красный острый перец на кончике ножа |
Для маринада смешать соевый соус, "Терияки", оливковое масло, красный перец.
Куриное филе вымыть, нарезать тонкими длинными полосками.
Курицу залить маринадом и оставить на 2 часа.
Вымытый и обсушенный болгарский перец положить в горячую духовку и нагревать, пока бока не начнут темнеть.
Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, завязать и оставить на 15 минут.
С перца снять кожицу и нарезать тонкими полосками.
На полоску куриного филе положить полоску перца и свернуть розочкой (у мен на это дело не хватило терпения. Часть сделала розочками, части просто в середину филе вложила перец), нанизать на шампуры.
Поставить шампуры в электрошашлычницу и жарить до готовности.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
Я делаю подобный шашлычок давно, но без перца и обжариваю на сковороде. Надо будет и так попробовать. 
bravo!!!
