 Увеличить
|
Морковь по-корейски |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 30 июн 2012 09:21 |
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 21,7 -0,6
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт на упаковке |
|
| Описание: Вкусная морковочка по-корейски быстро и вкусно! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Морковь - 1 кг
3 ч.л. приправы для моркови по-корейски (если нет такой готовой приправы, её можно сделать самостоятельно: смешать 0,5ч.л.молотого кориандра, 1/3 ч.л. молотого перца чили, по 0,5 ч.л. молотого сушеного базилика,карри, черного молотого перца и мускатного ореха, 3 зубчика пропущенного через пресс чеснока)
Соль - по вкусу
100 мл подсолнечного масла
1,5 ст.л. уксуса (6%-9%) |
Морковь вымыть, нарезать соломкой (или натереть на специальной терке для корейской моркови), посолить и оставить на 30 минут. Затем выжать сок и слить его.
Добавить в морковь приправу и перемешать.
Масло смешать с уксусом, довести до кипения и влить в морковь.
Все тщательно перемешать, поставить в холодильник на 2,5 часа (я обычно оставляю на ночь).
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
