Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
примерно на 0,5 литра варенья
-Вишня свежая или замороженная (без косточек)- 500 г
-Сахар - 1 стакан
-Лимонный сок - 1 столовая ложка
-Горький черный шоколад - 1 плитка (100 г)
-Темный ром или коньяк (пожеланию) - 100 мл.
-Вода - 50 мл |
1.Вишню положить в кастрюлю, добавить воду, лимонный сок и сахар. Перемешать. Помешивая, довести до кипения.
2.Уменьшить огонь и влить ром или коньяк. Варить на небольшом огне минут 20-25, периодически помешивая.
3.Шоколад поломать на кусочки. Снять кастрюлю с огня и добавить шоколад. Хорошо перемешать до полного растворения шоколада.
4.Охладить.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
Класс!А я люблю конфеты вишня в шоколаде с ликером и коньяком,может и в варенье можно добавить ликера для пикантности?
|
|
|
mariy |
* Мария |
люблю готовить |
|
|
Шикарное варенье для взрослых! Утащила. Спасибо!
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Спасибо, Лен, думаю можно добавить, только не молочный ликер.....
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|