1. Растереть муку, разрыхлитель, сахар и маргарин в крошку. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто раскатать и выложить в форум для выпечки. Поставить в холодильник на 30 минут.
2. Сливы разрезать пополам и вытащить косточку.
3. Творог смешать со сметаной, сахаром, крахмалом, желтками. Белки взбить отдельно и затем вмешать осторожно к творожной массе.
4. Сливы выложить на тесто срезом вверх, присыпать сахаром, сверху вылить творожную массу.
5. Выпекать в разогретой до 220 гр. духовке около 40 минут.
6. Дать пирогу остыть.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь