 Увеличить
|
Торт Воздушное облако |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 3
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 24 сен 2012 14:31 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
elena / Кротова Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт из маминой тетрадки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для бисквита:
Яйца куриные - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Для крема:
Сливки 33% жирности - 0,5л
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Для прослойки:
Белый или розовый зефир - 500 гр
Клубника - 500 гр
Сахарная пудра - 2 ст.ложки |
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить муку, взбить и вылить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую духовку 200 градусов и испечь корж 20-30 мин. Остудить и разрезать пополам. Клубнику помыть, отложить для украшения 5-7 штук, остальную измельчить в блендере с сахарной пудрой. На тарелку положить корж и на него вылить клубнику, разровнять. Зефир разделить на половинки, срезать верхушки. Лепешечки зефира выложить на клубнику, смазать половиной крема. Сверху положить второй корж. Верх и бока торта смазать кремом. Сверху выложить верхушки зефира, между ними выложить клубнику. Убрать в холодильник на несколько часов. По желанию бока торта можно украсить кокосовой стружкой или лепестками миндаля. Время приготовления 1 час. Приятного чаепития! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Лена, приятно снова тебя видеть!!!! Торт - шикарный!
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
