 Увеличить
|
Рулетики из баклажан с помидорами и фетой |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 30 сен 2012 17:09 |
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Красивое осеннее блюдо. Моим гостям очень понравилось. Нахваливали даже нелюбители баклахан. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
10 г петрушки
Листья салата для подачи |
Баклажаны, помидоры и петрушку вымыть, обсушить.
Баклажаны нарезать вдоль пластинками толщиной 5 мм.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить баклажаны по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
Обжаренные пластины баклажан выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Петрушку измельчить.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать фету с помидорами и петрушкой вилкой.
На пластинку баклажана выложить 1,5 ч л начинки и свернуть рулетиком.
Готовые рулетики выложить на листья салата.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
Люблю я такие рулетки!!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
