 Увеличить
|
Салат из морепродуктов с кускусом и авокадо |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 13 фев 2013 08:13 |
| Категория: Салаты |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Гастроном 100лучших закусок"+мои изменения |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 уп.(500г.)замороженных морепродуктов(мидии,осьминоги,креветки,кальмары)
2 спелых авокадо
10 помидор черри
100 г.кускуса
сок и цедра 1 лимона
5 ст.ложек оливкового масла
соль по вкусу
листики мяты для украшения |
В кипящую воду положить морепродукты ,посолить и варить 7-8 минут,откинуть на дуршлак,остудить.
Лимонную цедру измельчить.В миску всыпать кускус,добавить цедру и 1 ст.ложку оливкового масла,приготовить по инструкции на упаковке,дать готовому кускусу остыть.
Авокадо очистить от косточки и кожуры,тонко нарезать дольками,добавить к морепроуктам вместе с лимонным соком и оставшимся маслом,посолить по вкусу,перемешать.
Кускус разложить по креманкам или бокалам,сверху выложить смесь авокадо с морепродуктами,а так же разрезанные пополам помидоры черри.Полить оставшимся лимонным соком.Украсить листиком мяты,подать через 1 минуту.Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё салаты к Дню святого Валентина |
|
|
|
|
|
|
Обязательно попробую приготовить!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
