 Увеличить
|
Салат "Рукавички для Снегурочки" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 4
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 15 дек 2013 19:39 |
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный и красивый новогодний салат. |
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис - 1 стак.
Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Гранат - для украшения
Капуста краснокочанная - для окраски белков |
Сварить рис,выложить его на блюдо в форме рукавичек,разровнять и смазать майонезом.
Куриное филе сварить в подсоленной воде,нарезать кубиками и выложить сверху риса.Смазать майонезом.
Лук нарезать кубиками,залить кипятком,промыть проточной холодной водой.Выложить сверху курицы и также смазать майонезом.
Кубиками нарезать яблоко,выложить сверху лука и смазать майонезом.
Натереть белки и желтки по отдельности.Желки выложить поверх яблок,смазать майонезом.
Краснокочанную капусту измельчить,добавить 1-2 ст.л.ложки воды.
Белки залить капустной жидкостью,они станут голубого цвета.
Выкладываем из белков верх рукавичек,разрисовываем майонезом.
Натираем твёрдый сыр и посыпаем низ рукавичек.
Украшаем рукавички зёрнами граната.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё новогодние салаты (из птицы) 2013 |
|
|
|
|
|
) 
