 Увеличить
|
Гречневые блинчики с куриной печенью |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 2 дек 2009 19:26 |
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журал "Готовим с шеф-поваром"+мои изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
-1 стакан гречневой муки
-1 стакан пшеничной муки
-4 стакана молока
-3 яйца
-1 ст.ложка сахара
-0,5 ч.ложки соды
-соль - по вкусу
-3 ст. ложки растительного масла
Начинка:
-300 гр куриной печени
-1 луковица
-растительное масло
-соль, перец |
-В миске смешать просеянную муку с молоком до получения жидкого теста
-Добавить яйца, сахар, соль, соду и растительное масло
-Испечь блинчики на хорошо разогретой сковородке
-Куриную печень мелко порезать и обжарить до готовности на растительном масле вместе с измельченным луком
-Посолить, поперчить
-Блинчики свернуть уголками
-Начинить жареной печенью
-Подавать со сметаной
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Обалденные фотки!++++++++++
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
