Торт « Елка новогодняя»

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 17

0 / 0 / 1

Дата размещения: 6 дек 2009 23:09

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Сайт в Интернете

интернет + я

Категория праздника - Новогодние рецепты 2013

Победитель конкурса

Вкусные Новогодние игрушки

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Для бисквита: мука - 1 стакан (неполный); яйца - 4-шт.; сахар - 1 ст. (неполный). Для мастики: жевательный зефир (маршмелоу)-40 гр.; сахарная пудра (просеять) - пр. 100гр.; масло сливочное - 10 гр лимонная кислота -2 гр пищевые красители по желанию Для крема: Масло сл. – 200гр.; Сгущенное молоко – 8 ст. л. Для украшения – мармелад и посыпки.		Готовим бисквит Готовим мастику, но у меня пошло 40гр.зефирных конфет. Готовим крем Собираем торт: Из коржа вырезаем елку, делим ее на два коржа. Промазываем кремом, ставим в холодильник до застывания крема. Мастику раскатываем достаточно тонким пластом и кладем на елку. Облепливаем ее руками со всех сторон и обрезаем остатки. От сахарной пудры мастика стала матовой, я сбрызнула ее немного водой из пульверизатора и елочка стала блестящей. Украсила мармеладом и посыпкой. С наступающим Вас Новым годом!!! Счастья, здоровья и любви!!!