 Увеличить
|
Цветок из мандарина |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 9 дек 2009 22:28 |
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Вкусные фантазии из овощей и фруктов |
|
| Описание: Такой экзотический цветок отлично дополнит сервировку стола, где присутствуют восточные мотивы. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандарин
Виноград |
1. Кончиком ножа делаем на кожуре мандарина неглубокие царапины, разделив таим образом его на 6 частей. После этого ножом акуртно разрезаем кожуру по этим царапинам, не доходя до мякоти.
2. Полученные лепестки аккуратно отгинаем от поверхности, не отрывая их полностью.
3. На этих лепестках вырезаем более мелкие лепестки. Вырезанные части не выбрасыаем.
4. Мелкие вырезанные лепестки собираем в цветок и вставляем в верхушку мандарина.
5. Разрезаем небольшую виноградинку пополам, а потом с помощью зубочистки пикрепляем ее внутри маленького цветка.
Вот и готов наш цветок из мандарина. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
красота!
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
