Подписка на новости
Подписаться через RSS2Email |
Новые рецепты |
|
|
|
|
Кучмачи |
Дата размещения: 17 фев 2012 09:06 |
Ингредиенты:
300 г куриных сердечек 300 г куриной печенки 300 г куриных желудков 1 большой гранат 4 средние луковицы 4 ст.л раст.масла 100 мл.красного сухого вина 4 зубчика чеснока 1 свежий красный острый перец 1 ч.л. сушеного базилика 1 ч. л. сушеного барбариса 1 ч. л. смеси пряностей "сунели" 1 ч.л. толченых семян кориандра 1 пучок кинзы соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
|
Категория: Вторые блюда |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Журнал "Коллекция рецептов" 2006г. |
|
Описание: Кучмачи-блюдо грузинской кухни,которое готовятиз телячьих,куриных или утиных потрошков.Часто,помимо печени,сердец и жедудочков,используют и лёгкие.Блюдо подают горячим. |
Тематика - Рецепты кавказской кухни |
|
|
|
 |
Sofya |
Рейтинг: 0 |
Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
|
Статистика Всего рецептов: 6556 | Скорость: 0 рецептов/сутки | Всего кулинаров: 901 | Сейчас на сайте: 0 |
Мини-конкурсы Суп с лисичками | До 11 апр 2025 22:30 | Бублики с фаршем | До 11 апр 2025 22:50 | Рулетики из баклажанов | До 11 апр 2025 23:20 | Слоеный салат с курицей и орехами | До 11 апр 2025 23:30 | Коктейль с черникой и арбузом | До 11 апр 2025 23:50 | Приз: 3 бублика | Правила участия | |
|