 Увеличить
|
Лобио |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 20 янв 2010 18:26 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Люблю готовить" |
|
| Описание: Остренько и вкусненько! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 баночка консервированной фасоли
2 средние луковицы
3/4 стакана очищенный грецких орехов
5 зубков чеснока
зелень
соль, красный перец по вкусу |
1. Зелень мелко нарубить.
2 .Грецкие орехи порубить.
3. Фасоль подсолить, поперчить, соединить с зеленью и мелконарезанным луком, добавить орехи.
4. Протушить минутки 2-3.
5. Добавить мелкопорезанный чеснок.Перемешать.
Подавать в керамической посуде в горячем виде как гарнир, в холодном как самостоятельное блюдо - салат. |
|
|
|
лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль) — блюдо грузинской, азербайджанской и армянской кухни из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зернами граната. Подается с лавашем или сервируют на лаваше. Огромное вкусовое разнообразие этого блюда достигается добавлением разной зелени - петрушки, кинзы, чабера, мяты, укропа, базилика, грецких орехов. Из основных продуктов в лобио часто добавляют яйца, грибы, томаты, лук и сыр.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
вкусно!
|
|
 |
| begi |
| Алтабаева Валентина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
|
вкуснота!
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
