 Увеличить
|
Треска с сельдереем в томатном соусе |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 12 апр 2010 18:15 |
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Другое |
| Телепередача "Едим дома" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 тушка трески (примерно 800 г)
2 стебля сельдерея
2 зубка чеснока
1 банка помидор в с\с (440 г)
2 ст л растительного масла
30 г сливочного масла
1 ч л сахара
0,5 лимона
соль |
Рыбу очистить, порезать на порционные куски.
Чеснок очистить.
Сельдерей и чеснок измельчить и обжарить в разогретом растительном масле до прозрачности.
Ввести сливочное масло.
Добавить помидоры в с\с, сахар, сок лимона, соль,перемешать и довести до кипения.
Рыбу выложить в форму, залить соусом. По желанию можно присыпать рубленной зеленью.
Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут.
По истечении этого времени форму вытащить из духовки, фольгу снять и вернуть минут на 10 в духовку уже без фольги.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Интересный рецепт!
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
