 Увеличить
|
Бискотти с курагой и орехами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 1 / 1 |
|
| Дата размещения: 14 апр 2010 01:37 |
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Школа Гастронома |
|
| Описание: Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Курага — 100 г
Чернослив — 50 г
Орехи (миндаль, фундук, фисташки) — 100 г
Цедра лимона |
1. Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем. По одному добавить яйца, замесить тесто.
2. Измельчить в блендере курагу, чернослив и цедру лимона. Орехи мелко порубить. Добавить все в тесто, перемешать.
3. Тесто разделить на 6 частей. Из каждой сделать колбаску толщиной 3 см. Разложить на смазанном противне. Выпекать при темп-ре 180 гр 30 минут.
4. Вынуть, слегка остудить, духовку не выключать.
5. Нарезать кусочками толщиной 1 см, вернуть в духовку на 8 минут. Перевернуть и подсушивать еще 5 минут. Остудить на решетке. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Тоже делала бискотти, почти как наши сухарики))))))
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
