| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Суп-пюре из первой зелени |
| Дата размещения: 14 апр 2010 01:29 |
Ингредиенты:
* Хлеб (для тостов) — 2 ломт.
* Масло сливочное — 4 ст. л.
* Шпинат — 100 г
* Зелень (укроп
петрушка
базилик
эстрагон) — 1 пуч.
* Лук репчатый — 1 шт
* Картофель — 100 г
* Бульон (куриный) — 1 л
* Сливки — 100 мл
* Сметана — 2 ст. л.
* Перец черный (молотый)
* Яйцо перепелиное — 2 шт
|
| Категория: Супы :: Мясные |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Лиза Приятного аппетита |
|
| Описание: Скоро появится первая зелень, актуальный рецепт для нее. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Суп-пюре из первой зелени
|
|
Куриная пастрома с паприкой и соевым соусом |
| Дата размещения: 12 апр 2010 19:05 |
Ингредиенты:
куриная грудка - 5 шт.
маринад №1:
воды -6 ст.;
соли - 4ст. л.;
сахар - 4 ст.л.;
перец (горошек) - 1 ч.л.;
лавровый лист – 3-4шт.
маринад №2:
2 ст.ложки меда
Масло раст. – 4ст. л.;
соевый соус – 2ст. л.;
сладкая паприка – 2ст.л.;
пару зубчиков чеснока (пропущенных через чеснокодавилку)
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриная пастрома с паприкой и соевым соусом
|
|
Салат из омлета "Загадка" |
| Дата размещения: 13 апр 2010 02:08 |
Ингредиенты:
куриное филе 500 г
5 яиц
2 луковицы
2 ст.л молока
пол банки кукурузы
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
майонез и растительное масло для жарки омлета и лука.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| кто-то давал давно |
|
| Описание: Интересный и необычный салат,очень сытный!Рецепт нашла в старом блокноте. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из омлета "Загадка"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб с шоколадом
|
|
Бискотти с курагой и орехами |
| Дата размещения: 14 апр 2010 01:37 |
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1
5 ч. л.
Курага — 100 г
Чернослив — 50 г
Орехи (миндаль
фундук
фисташки) — 100 г
Цедра лимона
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Школа Гастронома |
|
| Описание: Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бискотти с курагой и орехами
|
|
Куриные грудки с курагой и изюмом |
| Дата размещения: 14 апр 2010 01:41 |
Ингредиенты:
Грудка куриная — 800 г
Мука — 3 ст. л.
Карри — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бульон куриный — 1 стак.
Томатная паста — 2 ст. л.
Изюм — 1/2 стак.
Курага — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.
Миндаль (очищенный
по вкусу) — 1/4 стак.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Вкусные блюда на каждый день |
|
| Описание: Еще один рецепт вкусной курочки, на этот раз на восточный манер. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриные грудки с курагой и изюмом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат «Фантазия» |
| Дата размещения: 14 апр 2010 16:31 |
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Огурцы свежие – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
листья салата -1 пучок
сыр фета 100 гр
майонез или сметана
соль
перец
укроп
петрушка
Колбаса для украшения 200 гр.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Другое |
| кума |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат «Фантазия»
|
|
Торт "Графские развалины" |
| Дата размещения: 18 апр 2010 01:28 |
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-1
5 стакана
сахар-1 стакан
сметана-2 ст ложки
2 яйца
какао-3ст.л
сода -1 ч ложка
сгущенка-0
5 банки
Крем:сметана-800 гр
сахар-6 ст.ложек
грецкие орехи -1 стакан(измельчить).
Глазурь:сметана -4 стол.ложки
сахар -6 стол.ложек
какао -4 стол.ложки
сливочное масло -3 стол.ложки.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусный и мягкий тортик "графские развалины" с великолепным сочетанием орехов со сметанным кремом и шоколадным бисквитом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Графские развалины"
|
|
Салат "Венеция" |
| Дата размещения: 12 апр 2010 20:55 |
Ингредиенты:
сыр твердого сорта - 100 граммов
колбаса копченая (сухая) - 100 граммов
морковь сырая - 1 большая
огурец свежий - 1 шт
кукуруза сладкая - 1 банка
майонез (не легкий)
соль
перец черный или белый по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Салат готовится очень быстро, ничего не нужно заранее варить или готовить, так что перед приходом гостей - то что надо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Венеция"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Торт пасхальный |
| Дата размещения: 12 апр 2010 18:45 |
Ингредиенты:
Кулич весом 500гр.;
Для творожного крема
сахар -100 гр;
сливоки-200 мл(деревенские);
жирный творог – 250гр.;
Для шоколадного крема
сливки - 200 мл
шоколадная глазурь – 300гр.;
сл. масло – 100гр.;
|
| Категория: Выпечка :: Куличи |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Селена и мои изменения |
|
| Категория праздника - Пасхальные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт пасхальный
|
|
Десерт "Вишневая пенка" |
| Дата размещения: 14 апр 2010 15:13 |
Ингредиенты:
300 гр. вишневого йогурта (3 стаканчика
я брала "чудо")
200 мл. сливок 33% ( я брала сухие сливки в пакетике фирмы cycoria
очень понравились
отлично взбились и сами они вкусные)
1 стакан вишни
3 ст. ложки сахара
1 полная столовая ложка быстрорастворимого желатина
50 мл. горячей воды
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Десерт "Вишневая пенка"
|
|
Ростбиф с горчицей |
| Дата размещения: 16 апр 2010 10:19 |
Ингредиенты:
На 4 порции:
1 кг говяжий филей без кости
1 ст л оливкового масла
5 лавровых листов
200 мл красного вина
2 луковицы
нашинкованные
2 ст л английской горчицы(я использовала горчицу в зёрнах)
300 мл овощного бульона
разогретого
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусное сочное мясо. Подавайте с вареным картофелем и зеленой фасолью. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Ростбиф с горчицей
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Паштет из куриной печени |
| Дата размещения: 12 апр 2010 19:31 |
Ингредиенты:
печень куриная 800 гр.;
масло сл. 100 гр.;
лук репч. 2 шт.;
вино белое - 4 - 5 ст.л.;
лавровый лист – 4шт.;
соль
перец.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Паштет из куриной печени
|
|
Пирог из варенья |
| Дата размещения: 14 апр 2010 15:10 |
Ингредиенты:
1 стакан любого варенья (наиболее вкусно получается из абрикосового)
0.5 стакана сметаны
6 ст. ложек растопленного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стакана замороженной вишни
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог из варенья
|
|
|
|
|
|
|
|
|
