 Увеличить
|
Свинина, маринованная в апельсиновом соке "Цитрусовый шашлычок" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 10
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 1 май 2010 12:04 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| интернет+я |
|
| Описание: Очень вкусное,нежное мясо с еле заметной цитрусовой ноткой. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свинина(шея или задняя часть)-600-700г
Апельсин-2шт
Лимон-половинка
Соль,специи для свинины(или для шашлыка),зелень петрушки
Лук-2шт(крупные) |
Мясо нарезать крупными кубиками(нарезка для шашлыка).
Лук режем кольцами,добавляем к мясу.
Добавить сок 2-х апельсинов и половинки лимона,мелко нарезанную зелень петрушки,соль и специи.
Маринуем мясо 5-6 часов.
Нанизываем на деревянные шпажки и жарим шашлычки в духовке до готовности(конечно идеально пожарить на углях,на природе ).
Гарнировать свежими или маринованными овощами. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Очень сочно и вкусно!
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Леночка,спасибо!
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Ну,и кому же я дорогу перешла  ,что не нравится?
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
Лен,это многие новички не знают как правильно оценивать,нажимают на каждую шкалу по разу,вот и получается такая "оценка".Всё у тебя супер!
|
|
|
|
|
Спасибо за рецепт!Честно говоря в апельсиновом соке еще никогда не мариновала,,,надо как то будет сделать.
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Я делала впервые,но очень понравился вкус.
Лена,Сонечка,Ларочка,спасибо!
|
|
|
|
Вкусно!
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Лена,а мне такой соус тоже очень нравится!Вкусно!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Очень вкусно!!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
