1.Обжарьте измельченный лук на растительном масле.
2.Разделите тесто на 2 части.Одну часть раскатайте, уложите на смазанную маслом форму с бортиками.
Положите обжаренный и остывший лук, сверху тертый сыр. Полейте взбитыми яйцами (немного оставьте для смазывания верха пирога).
3.Раскатайте вторую часть теста и накройте пирог. Защипите края, смажьте поверхность пирога яйцом. Вилкой сделайте проколы в нескольких местах для выхода пара.
4. Выпекайте в разогретой духовке (180-200 гр) примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь