 Увеличить
|
Варенье из лепестков розы |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 0 / 0 / 10 |
|
| Дата размещения: 1 июн 2010 00:20 |
| Категория: Консервирование :: Другое |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| семейный рецепт |
|
| Описание: Вкусное и полезное варенье. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
250 г лепестков чайной розы
1 кг сахара
15 г лимонной кислоты
сок лимона |
250г лепестков розы нарезать ножницами, залить 1 стаканом воды и кипятить 2-3 минуты. Затем посыпать 15г порошка лимонной кислоты, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедить в таз для варенья, туда добавить 1кг сахарного песка и варить сироп. Оставшиеся в посуде лепестки роз хорошенько растереть с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек). Погрузить в готовый сироп и варить до готовности. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
