Кролик "Ушастый"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 9

0 / 0 / 3

Дата размещения: 13 сен 2010 21:57

Категория: Выпечка :: Печенье

Автор:

Ellisa / Щербакова Эльвира

Рейтинг: 0
Рецептов: 149

Источник: Идея автора

Описание: Уверена, что Ваши дети оценят по достоинству этого ушастика!

Категория праздника - Рецепты к Дню Кролика

Участник конкурса

День Кролика

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Мука пшеничная (для теста) — 500 г Сахар-песок — 50 г Соль — 30 г Ванилин (по вкусу) Масло растительное — 50 г Вода — 150 г Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт Пудра сахарная — 70 г Корица молотая Краситель пищевой		Начинаем процесс изготовления нашего персонажа с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца. Вылепливаем ручки и прикрепляем их к тельцу. Теперь очередь ножек. Подошла очередь вылепить голову с длинными ушками. Остались глазки, носик, ротик и оформление костюмчика. Теперь смазываем нашего ушастого желтком и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку, запекаем до готовности. Достаем из духовки подрумяневшуюся фигурку и приступаем к раскрашиванию.Раскрашиваем ее сахарной глазурью (белок + сахарная пудра), смешанной с пищевыми красителями и корицей.После окончания раскраски, отправляем ушастого еще на 10 мин. в духовку. Вот и готов персонаж к дню Кролика!