 Увеличить
|
Пицца "Ассорти" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 16 сен 2010 08:27 |
| Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 17,2 -0,4
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: В пиццу"Ассорти"можно использовать любые овощи и мясные прдукты,это как подскажет Вам ваша фантазия и наличие продуктов в холодильнике. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для теста:
1/3 стакана воды
1 ч.л.сухих дрожжей
1 ч.л. меда,1 стакан муки
1 ст.л. оливкого(раст.)масла
Для начинки:
помидор,перец,баклажан,кабачок,
ветчина,копч.колбаса,курица варен.,
сыр,приправа для пиццы,
кетчуп,майонез. |
В 1/3 стакане теплой воды развести сухие дрожжи,добавить мед.Все это влить в муку и перемешать,затем добавить масло и замесить тесто.Оставляем тесто в теплом месте на 15 мин.,накрыть от заветривания.
Для начинки баклажаны,кабачки,перец нарезаем очень мелко,помидоры кружочками.Колбасу,ветчину и курицу режем кубиками или соломкой.
Раскатываем тесто смазываем кетчупом и посыпаем приправой для пиццы.Выкладываем овощи баклажан,кабачок,помидор,перец.
Далее выкладываем колбасу,ветчину,курицу.Сверху посыпаем натертым на терке сыром и смазываем майонезом.
Ставим в духовку. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Интересное тесто для пиццы, такое ещё не пробовала.
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Лен, а мед, наверное, какой то привкус дает?
|
|
|
|
Мед никакого привкуса не дает и в готовой пицце не чувствуется.А тесто специально для пиццы,из него получается тонкая основа,а главное оно быстро готовится.
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
